愛吃拉麵的我因為喜歡濃郁湯頭，所以平常都是吃豚骨湯拉麵，朋友推薦了這家在捷運中山站附近，以雞白湯為湯底的 鳥人拉麵 Totto Ramen，沒試過雞湯湯頭拉麵的我當然想去試一試。
鳥人拉麵中山店 Totto Ramen
營業電話：(02) 2568-4780
營業地址：台北市中山區中山北路一段105巷7號 (Google Map 地圖)
營業時間：11:30–04:00 (周日、周一營業至22:00)
Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/tottoramen.tw/
我們是星期五下班後來的，加班完的兩個人肚子都很餓，還好很幸運沒有排隊，不然聽說排隊起來也是蠻誇張的。
這間 鳥人拉麵 Totto Ramen 營業到零晨4點（週日、週一只到晚上10點），半夜肚子餓想覓食的人可以考慮一下。
跟一般的拉麵店不太一樣，第一次看到拉麵店是工業風裝璜，兩種元素混合在一家店中有一種衝突感。
鳥人拉麵 Totto Ramen 是間從紐約開始營業的日式拉麵店，目前有8種拉麵可以選擇，最有名的就是鳥人白湯拉麵，而且這間鳥人拉麵 Totto Ramen 拉麵上的肉都可以選擇雞肉或豬肉，MENU上還看到很多配料跟炸雞可以加點。
特製-鳥人白濃拉麵 (雞/豬) 230元
因為我是第一次來，所以點了招牌的鳥人白濃拉麵，果然雞白湯跟豚骨湯聞起來就不一樣，金黃色的湯頭喝起來超級濃郁，是比較稠的湯頭，但並不會覺得油膩。
雞肉叉燒是使用雞胸肉，吃起來不會柴柴的，反而很軟嫩好吃，因為點的是「特製」，還有兩顆雞肉丸子也是好食，搭配著濃郁雞白湯，整碗拉麵好「雞」喔！ XD
鳥人厚切叉燒拉麵 (雞/豬) 320元
朋友吃的是鳥人厚切叉燒拉麵，店員一把拉麵端上桌時，兩個人對大塊叉燒都發出讚嘆，看起來好厲害阿。
湯頭一樣是使用濃郁雞白湯，在配上厚切叉燒肉後，湯頭的口感反而更濃厚有味，與剛剛鳥人白濃拉麵的湯頭口感又不太一樣。
炙烤過的肥嫩叉燒肉，口感入口即化非常厲害，搭配著捲拉麵與濃郁雞白湯，我給的評價比鳥人白濃拉麵還要更高。
Orion 生啤酒
吃拉麵配啤酒阿！沖繩Orion的生啤酒好好喝～
唐揚炸雞 100
吃拉麵怎麼能不配個唐揚炸雞呢？炸雞外皮酥內部多汁也好吃！
如果你已經吃膩了豚骨湯頭的拉麵，建議可以來試試鳥人拉麵 Totto Ramen的濃郁雞白湯頭，還有大塊厚切叉燒，絕對會給你一種新的拉麵體驗。
鳥人拉麵中山店 Totto Ramen
營業電話：(02) 2568-4780
營業地址：台北市中山區中山北路一段105巷7號
營業時間：11:30–04:00 (周日、周一營業至22:00)
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